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牛肉千层饼

更新时间 : 2021-03-10

食材：
主料:面粉 500克、温水 280克、牛肉馅 300克
辅料：韭菜 150克
调料：盐适量、食用油适量、料酒 2勺、蚝油 1勺、酱油 2勺、胡椒粉 1小勺、香油适量、鸡精适量
做法：
1.面粉加水揉成面团！
2.牛肉馅加盐、酱油、胡椒粉、蚝油、料酒搅拌均匀，后加葱姜、香油鸡精拌匀。
3.韭菜洗净控水切碎放在牛肉馅中。
4.面团取出来分成小块，取出一款擀成长方形薄片，像图中一样切开。
5.铺满馅儿。
6.从一边折起来。
7.继续叠起来。
8. 后收口，压微赶一下。
9.入油锅小火烙熟，就好了。
10.一层一层，很香。

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