更新时间 : 2021-04-16
为进一步推进落实我校职业技能资格鉴定考试考点申报工作,推动“粤菜师傅”工程高质量发展,加强珠澳深度合作,4月16日下午,珠海市职业培训指导服务中心谢主任、珠海市粤菜产业发展联合会和酒店及餐饮认定联盟甘会长、中国烹饪协会冷菜艺术协会张主席、大横琴泛旅游曾董事长、澳门餐饮协会李会长、省级粤菜老师工作室李老师和胡总等领导一行莅临我校指导工作。
在我校于校长的带领下,各位领导先后参观了学校的教学环境、教学设备、成果展览、西点模拟创业店等。通过实地考察,各位领导对我校在教育教学方面所做工作及取得成效给予了充分肯定,并希望我校继续发扬和传承工匠精神,着力培养符合社会需求的高质量技能人才。
随后,在学校会议室,领导一行认真听取了于校长对专业课程、安全管理、学生就业、校园活动等的工作汇报,同时就餐饮业发展方向、珠澳两地合作、粤菜师傅人才培养、粤菜文化传播等内容进行了研讨及建言献策。
今后,我校将继续积极推进学校教育教学水平的高质量发展,响应“粤菜师傅工程”,传承与发展粤菜烹调的精髓,积极培养粤菜创新人才,推动珠海、澳门经济发展。
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