因为烘焙，厨房里多了一抹甜蜜和芳香；因为烘焙，烹饪变得更为多元，更加乐趣无边；因为烘焙，让我们学会了思考、专注、安静。

称量、打发、搅拌、揉面、 醒发、排气、整形、烘烤、装饰……烘焙就是这样，每一个细节都需要制作者的专注和投入。所以，如果想要找一件事情， 让自己完全投入，小编告诉你，烘焙应该是一个绝佳的选择！

在这个夏天，遇上一份香气诱人的面包，看似朴素无华，简单平凡，却瞬间可以让你找回幸福的感觉。

在疲于奔波的日子里，不用去读心灵鸡汤，你只需将自己对生活的爱、一点点调和，一点点发酵、一点点烘焙，你会发现，幸福真的很简单。

一片面包的香气，便可以驱散春日的慵懒。呼吸着空气中弥漫的甜蜜芬芳，没有惊天动地，无需叱咤风云，小小的乐趣，大大的满足，生活其实就是这么简单。生活里浪漫惬意的事，无非用自己制作的甜品来抚慰一下自己或者是家人的心。尤其是在全民烘焙的大潮中，烘焙再也不是仅出现在蛋糕房中的产物，而是日益趋向于生活化。越来越多的人开始尝试在家烘焙面包，只是书到用时方恨少，从网上购买回来一堆工具，看着视频，准备大显身手时，结果往往适得其反。

这个时候你需要找一所专业的院校，正式进阶为烘焙大师！珠海新东方烹饪职业培训学校针对不同人群需求，开设西点方向长期和短期两种课程体系，实操教学，为社会输送了大量的专业西点人才。

想在西点烘焙道路上走的更久，有条件的情况下，建议选择长期课程，学习种类全，练习时间长，未来职业选择更多。