近年来，我国西餐业的发展显示出强大的生命力。在我国30多个省市中都有西餐企业，60%以上的地级城市也有西餐，西餐业的网点发展更是到了像云南丽江、西藏拉萨、宁夏银川等偏远地区。东北区域作为中国的经济和文化发展较快的区域，西餐行业的发展更加迅猛。

　　西餐厅也如雨后春笋般蓬勃发展起来。上到五星级酒店，下到各种各样的异国特色餐厅应有尽有。法餐、意餐、西班牙餐、美式、英式、俄式餐厅也比比皆是，从业人员也是迅速成倍增加，一个优秀的西餐大厨月薪就已接近或超过了八万，前景十分乐观!

　　而且随着国际化的发展步伐，“地球村”的理念已经走进了世界各国人民的心里，各国生活方式的交融让人们的生活丰富多彩。西餐的快速发展，使得西餐业出现求贤若渴的状态，这对学习西餐专业的学生来说，更是一个实现自我价值的好机遇。现在学习西餐的人员越来越多，可见西餐厨师是餐饮行业里不可低估的一个朝阳职业。

　　珠海新东方作为专业的厨师培训学校，常年开设两年制西餐主厨专业、一年制西餐精英专业以及短期西餐创业培训和私人订制专业，为西餐行业的发展，培育专业人才。西餐行业现已经成为热门高薪行业，未来5年西餐主厨社会需求量还会不断的增长，整个西餐行业都表现出良好的就业和发展前景。欢迎您到珠海新东方参观、咨询、学习!