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产教融合提质量,校企携手共发展——我校到珠海新骏景万豪酒店参观调研

更新时间 : 2022-10-27

为推进学校高质量更好发展,促进校企合作,加强产教融合,10月26日,我校校长带领创就业、教务、市场部门主要负责人和专业老师赴珠海新骏景万豪酒店参观调研。

 

在酒店负责人的陪同下,我校领导老师对酒店前厅、后厨进行现场观摩,并在餐厅摆台、菜品、岗位工作流程、管理模式等方面与酒店交流。通过此次参观,我校领导老师零距离了解了酒店发展现状和需求,对行业标准有了更清晰深刻的认识,在以后的职业培训开展中更有针对性。

 

展柜上一件件精致的西点美食汇成一道亮丽的风景线,这些全为我校毕业生精心制作而成。企业领导介绍了我校毕业生的工作表现和成长发展情况,对我校毕业生扎实的专业技能、认真的工作作风和谦逊的求知心态给予了高度评价,并希望能有更多的优秀毕业生到企业发展。

 

座谈会上,校企双方就专业建设、课程建设、培养方向、学生就业等内容进行了深入交流和探讨。校企双方均表示在既有合作的基础上,进一步加强校企间优势互补、资源共享,在产教深度融合等方面开展多层次、多维度的深度合作,打造开放、协作、联动的校企命运共同体,为推动校企合作深度与广度奠定了良好的基础。

 

通过此次参观调研活动,对后厨学生工作环境和规范管理有了更深入的了解,又进一步加强了校企之间的沟通,确保毕业生就业工作的顺利开展,同时学习交流酒店流行菜品,对学校教学的开展起到了积极地推动作用。下一步工作中,我校将继续坚持产教融合、校企合作,实现产、学、研的良性互动与校、企、生的多方共赢。

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