10月19日-10月21日，珠海新东方烹饪职业培训学校前往担杆镇外伶仃岛开展粤菜师傅送技下乡培训活动。本次培训为期3天，主要是进行广式点心培训，采用理论和实践相结合的方式，让学员们学习燕麦馒头、燕麦莲蓉包、花卷、爽滑马蹄盏、香煎葱油饼、雪花糯米糍、香麻炸软枣、南瓜饼等多个特色点心制作。

活动中，老师细致地传授了食材、配料及工具选择、烹饪方法、美食制作技术关键等，当地居民满腔热情地跟随老师学习，专心听讲、踊跃提问，并积极进行实操。在老师的指导下，大家在实操及考核中完成了作品，收获颇多。