珠海新东方烹饪学校

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一直以来,麻辣烫受到许多人的喜爱,休闲时许多人都会选择吃麻辣烫,这也带来了庞大的人才需求缺口,各大中城市,各色各样的麻辣烫受到了行业的追捧,人才相当受欢迎。

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新东方学习内容

1、新东方麻辣烫原料及香料的特点及作用;

2、新东方麻辣烫原材料的识别和鉴定以及加工运用;

3、新东方清油麻辣烫底料的炒制方法,牛油麻辣烫底料的炒制方法,清香型麻辣烫底料的炒制方法;

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