西餐精英

西餐精英

Western Elite

一年制研发专业

培养复合型管理技术人才

立即在线咨询 >>

培养目标 就业指导

通过“一体化”教学模式,学生能熟练掌握流行的法国名菜,意大利名菜等西方国家菜肴的制作技术,培养学生具有创新能力,具有烹饪工艺美感,良好的职业道德,毕业后能胜任星级酒店宾馆技术骨干,能快速设计管理西餐营运的能力。

民以食为天,学厨师前途无量

厨师作为一个与民生息息相关的职业,既不需要较高的学历 知识,也不需要太高的天赋,靠技能吃饭,就能让你做一个 受人尊敬的成功者。

在线咨询老师>>>

品牌实力 特色教学

01

行业标准设备

02

小班教学

03

研发大师授课

04

研发课

05

提供研发产品更新

研发课程 阶段学习

1、传统法式、英式、意式、俄式、美式各种西餐制作技术。

2、传授黑胡椒酱、香草酱、茄酱等酱料的调制。

3、传授牛扒、法国尼斯沙拉、布朗少司、千岛汁等经典菜肴制作技术。

4、传授意大利肉酱面、西式海鲜意粉、蛋黄培根意面等西式面食的制作技术。

5、各种沙律及各国流行汤品的制作技术。;

6、意大利披萨、汉堡、法式甜点的制作技术。

学生作品 美食上的绘画

更多精品专业