姓名：严惠琴

职称：上海市餐饮烹饪协会副会长，
上海技师协会副会长，
中国烹饪协会常务理事，
中国名厨专业委员会副主任{副主席}，
国家一级评委，
扬州大学客座教授

荣誉：
原上海新锦江大酒店副总经理兼行政总厨
中国共产党第十七次全国代表大会代表
全国”五一“劳动奖章
全国劳动模范
享受国务院"政府特殊津贴"
中国十大名厨
上海餐饮三十年功勋人物