冬至这天，饺子是必不可少的节日饭。据说这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。东汉时张仲景曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，很多人的耳朵都冻坏了。便在冬至那天，把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，捞出来切碎，用面包成耳朵样的"娇耳"，煮熟后，连同肉汤一起分给来求药的人食用，人们吃了"娇耳"，喝了"祛寒汤"，浑身暖和，两耳发热。后人学着"娇耳"的样子，包成食物，也叫"饺子"或"扁食"。

即将告别一年的美好生活，我们希望能够在2021的年尾，提供给同学一个温暖的记忆，勉励辛苦奋斗一年的自己，给下一年给予希望，冬至包饺子是回望也是祈愿。

为此，珠海新东方烹饪学校将在冬至之日向大家发出“包饺子”活动邀请，把温馨、温暖、温情的活动带给同学们，为2021年最后一个月份落下完美一幕。

在此，也欢迎广大朋友来珠海新东方参与包饺子活动，与我校师生共同感受节日别样的精彩！