作为吃货大国

国民面临的一个日常性难题：

中午吃什么？晚饭吃什么？

而今天我们要考虑的是：

年夜饭吃什么？

年夜饭作为

阖家团圆、辞旧迎新的欢宴

重要性不言而喻

不仅要丰富多彩
更要有吉祥寓意

 

“无鸡不成宴”，年夜饭吃鸡，寓意展翅高飞，飞黄腾达，同时取“家”的谐音，意味着吃鸡起家，全家团圆。过年吃鸡寓意吉祥，因“鸡”字发音与“吉”相似，所以成为各地年夜饭必备。

在中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。

虾在过年都会是一个吉祥菜式，因为虾寓意着每天都笑口常开，正所谓“过年一道虾，每年笑哈哈”，开开心心迎新年。

 

＂四喜＂指的是：福禄寿禧，寓意美好喜庆，象征着幸福吉祥。四喜丸子，加上球状的身形，寓意欢欢喜喜、团团圆圆。年夜饭的桌上摆这么一道菜，十分应景。

 

因为中国传统有年年有余（鱼）的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。“鱼”谐音“余”，有富裕、盈余的意思，过年吃鱼有“年年有余”之意，祈盼每年都会有多余的财富和食粮。

 

除夕年夜饭

吃的是团圆祥和的气氛

是温暖和睦的感觉

同学们记得要运用

在珠海新东方所学的知识

给家人坐一桌幸福的年夜饭哦~

后祝大家：万事如意，心想事成

岁岁平安，财源滚滚

牛年大吉！