目前，餐饮行业在我国发展迅速，在各大城市随处可见各式各样的酒店餐馆，餐饮行业的迅速发展也让我国对于厨师的需求越来越大，但是，珠海学厨师去哪里好呢？接下来就跟着小编一起来了解下吧。

首先我们就来说一下去厨师培训学校学习和当学徒的区别吧，在酒店餐馆当学徒，师父并不会特意花时间来教你厨师知识和技能，只会在客人需要某种菜品的时候让你在旁边观看几遍如何去做，很多学徒都是这里学一点那里学一点，没办法接受系统的学习。尤其是对于从基础的学徒来说，可能学了几年对一些基础的食材都不了解，或者只会做一些简单的菜品。

而专业的厨师培训学校拥有大批量先进的培训设备，配备有操作室、互动式模拟培训室、模拟式培训厨房等，以及强大的师资力量。在专业的厨师培训学校学生不仅能够接触到先进的设备，也能学到前沿的西餐技能，集众家所长，不管创业还是就业都能胜任。

在餐馆里面跟着店里的师傅学习，是一种传统的人才培养模式，这种人才培养模式之下，我们缺乏对于师资力量稳定性的掌握，也就是说有可能别人确实是做得很好，但是他是否一定教得很好呢？而且他哪怕教得很好，他又是否肯全心全意把自己拿手的技能交给你？所以学厨师还是建议选择专业的厨师培训学校。

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