烘焙行业千亿市场规模，增速快。据央视财经频道报道：2020年我国烘焙食品行业销售收入预计达到5500亿元，到2025年，烘焙行业的年复合增长率可达45%。因此，西点烘焙成也随之成为职业教育的热门专业，吸引了很多初高中生前来学习。西点烘焙有长期专业和短期专业之分，为什么初高中生学员大多数都选择了长期专业呢?

　　初高中毕业生基本在16-20岁，这个年龄段的学员，基本上是从基础，选择学习西点烘焙，其目的是通过掌握这门技术去寻找更明确，更有价值的就业途径。这些初高中学生要将烘焙作为实现人生价值的一技之长，就要进行系统的学习。系统的实践和学习更加有助于对行业的了解，跟着专业且教学经验丰富的老师学习，自己的专业技能才能日益精进。

　　对于初高中毕业生来说，选择长期专业可以学到可持续发展的实用技能，增强自己的就业竞争力，毕业学校将推荐优秀毕业生就业于行业优质用人单位，获得更加可观的薪资待遇，未来也能得到更好的发展。想在未来职场道路上走得越来越好，不只看眼前利益，更要看长远利益。来珠海新东方学西点是一个不错的选择!拥有一份好学籍，以知识改变命运，或者学一技之长以傍身，至少有一个在路上。