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第四天 | 首期广东省职业技能免费培训考证,学员收获颇多

更新时间 : 2021-08-31

8月31日,首期广东省职业技能免费培训考证进行到第四天。今天的培训内容,学员们要进行菠萝咕噜肉、破碎重壳蒸蟹两道菜品的实操。

 

正式实操前,培训学员身着整洁的围裙,整齐列队,认真聆听老师讲述烹饪的重点和注意事项。长桌上摆满着今天实操所需的食材。食材均是学校当天新鲜采购,严把品质,为的让学员做出那一份正宗美味。

 

紧接着,学员有序走进宽敞明亮的实训大厅,刀落案板声此起彼伏,锅碗瓢盆声络绎不绝,洗菜、切菜、配菜,烹制、摆盘,各项工作紧张而有序地进行。现场欢声笑语,场面热闹无比。

 

在老师手把手的指导下,每位学员都完成菜品,菠萝咕噜肉酸甜可口,破碎重壳蒸蟹肥美鲜香,令人忍不住食指大动。最后,老师对学员的菜品认真点评,给予宝贵指导建议。

 

 

在培训过程中,学员们都很认真学习,收获颇多。大家不仅对烹饪行业有更多的认知,对授课老师有了高度的肯定,而且在思想上对学技能产生了浓厚兴趣,同时对自己未来发展有更深的规划。

 

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