一分坚持，一分成长。为了激励学生努力学习，检验阶段性学习成果，珠海新东方烹饪职业培训学校会在每个阶段都会对各个专业的学生进行一次专业技能考核，以使同学们对自己的厨艺有一个明确的认识。5月19日，珠海新东方西餐专业的同学们进行了一场阶段考核，同学们都拿出 好的状态，为大家呈现好的作品。

在考核之后，老师根据同学们完成的作品，对每一个学生的作品都要进行打分点评，指出学生们学习的优点、缺点、注意事项和努力方向。