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西点大师进校园,助力珠海新东方学子提技能、促发展!

更新时间 : 2021-03-01

为了紧跟时代步伐,让教学与时俱进,提高人才培养质量,帮助学生拓宽视野,3月1日,珠海新东方特邀西点老师廖杰生走进校园授课。

 

廖杰生老师,从事西点行业多年,赢得了诸多的荣誉,拥有丰富的烘焙制作经验。他的到来,同学们兴奋不已,夹道列队欢迎,并送上热情的掌声和鲜花。


 

在今天的课堂上,廖杰生老师给同学们讲解了豆乳雪媚娘、巴斯克乳酪蛋糕两道西点美食。廖杰生老师的讲解精辟独到、生动详实,让同学们认识了制作的技巧和精髓。




 

同学们聚精会神地听课,记录笔记,遇到疑惑时积极举手提问。针对同学们的疑问廖杰生老师耐心一一解答,课堂氛围轻松愉悦。

 

在教学过程,廖杰生老师还分享了自己的从业经历了及经验,对同学们特别强调多方面发展的问题,“现在企业、酒店都喜欢追求全能复合型人才,所以,我们不能只会一项技能,单单精通裱花还不行,需严格要求自己多学习,掌握多方面的技能,人生才有多种机会选择”。

 

此次西点老师进校园活动圆满结束。廖杰生老师精彩生动地讲学赢得了同学们好评和赞赏,纷纷表示受益匪浅,在见识、技能上有了新的突破。

 

师资传道提技能,精锐授业育人才。珠海新东一直致力于邀请老师进校园授课,让同学们与老师近距离、面对面交流,学习烹饪技巧,见识市场流行烹饪手法,给他们今后的创就业发展奠定坚实基础。

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