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菠萝炒饭的做法

更新时间 : 2021-06-07

制作食材:胡萝卜 半根、鸡蛋 2个、菠萝 1个、豌豆 适量、玉米 半根、火腿 2根、葱花 少许、米饭 适量、蚝油 1勺、酱油 3勺


 

制作步骤:

1、玉米拔出玉米仁,胡萝卜切丁,火腿肠切丁,菠萝切块。鸡蛋磕入碗中加入少许盐搅散,锅放少许油,放入鸡蛋液煎至定型后盛出。锅内放入火腿肠丁翻炒一会儿,放入豌豆粒胡萝卜丁和玉米粒翻炒2分钟。

2、放入炒好的鸡蛋翻炒均匀。再倒入米饭,翻炒至米饭粒粒分明,加入3勺生抽,1勺蚝油,翻炒一下再倒入菠萝丁,炒至米饭入味,最后撒上葱花即可出锅。

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