用料

　　油

　　盐

　　糖

　　蒜蓉

　　生粉

　　排骨

　　步骤

　　1、排骨解冻后放在器皿里用流水漂洗15分钟， 把水流开到 小就好，这样洗过之后排骨蒸出来会更清爽。

　　2、放两勺生粉，用手抓匀，让每一个排骨都沾上，

　　3、放半勺盐和一点点糖和油抓匀。

　　4、重复第一步，放一样分量的生粉。

　　5、 后洒上蒜蓉。 腌制的时间 好在20分钟以上

　　6、腌制好是这样的，然后就可以放进烧开了水的锅里蒸，这个分量8分钟就好了，多的话要就要蒸多点时间