用料

　　牛肉 1斤

　　土豆 1个

　　胡萝卜 2根

　　元葱 1个

　　黄油 20克

　　牛奶 500克

　　咖喱膏 50克

　　蒜 几瓣

　　姜 几片

　　盐 1勺

　　水 1杯

　　步骤

　　1、牛肉和蔬菜切成块

　　2、黄油炒香蒜末，加入牛肉炒变色

　　3、加入洋葱略炒

　　4、加入胡萝卜翻炒

　　5、加入土豆，加入咖喱膏、牛奶、水位刚刚没过食材就可以， 后加盐，熬煮到汤浓软烂就可以。浇在米饭上吃吧