用料

　　水面 一小把

　　榨菜末

　　杂酱 一勺

　　高汤 半碗

　　芝麻 一小撮

　　青菜 一两条

　　猪油 一小坨

　　葱末 一小撮

　　香油

　　油辣子 一勺

　　蒜

　　姜

　　鸡精 一小勺

　　六月鲜酱油 一大勺

　　糖 1/2勺

　　醋 一小勺

　　椒盐 一小勺

　　花生碎

　　步骤

　　碗里放高汤，把姜和蒜压成泥，把除葱花芝麻花生碎外的调料放到碗里

　　锅里烧开水，下面条

　　下青菜，稍微焯下水熟了就好，过熟营养会流失

　　把面条和青菜挑进碗里。浇上杂酱，淋一点香油，撒上葱花和芝麻、花生碎