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五彩鸡丁的做法

更新时间 : 2020-06-17

  第1步

  胡萝卜、黄瓜切丁。

  鸡胸肉、洋葱、香菇切丁。

  第2步

  锅烧热,加少量油。放入花椒,炸出香味后捞出花椒。下鸡丁,炒至表面都变白后盛出待用。

  锅烧热,下适量油,烧热后先后下胡萝卜丁和香菇丁,稍炒制。

  第3步

  下胡萝卜丁,炒制。

  加入鸡丁、洋葱丁,生抽、老抽、姜末、蒜末。翻炒。加入黑胡椒粉。略翻炒盛出即可。

  第4步

  成品。

  五彩鸡丁的做法小贴士 每一步翻炒都要很快。除了鸡肉和香菇,都可以生吃。鸡肉和香菇也很容易熟。

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