厨师培训学校珠海新东方烹饪学校学西点西餐

厨师学校珠海新东方烹饪学校
首页>新闻资讯>每日一菜>锅烧乌冬面的做法

锅烧乌冬面的做法

更新时间 : 2020-04-09

  今天为大家带来的是一款乌冬面,是最传统的日本锅烧乌冬面。香气四溢,无论是什么时候来一锅热气腾腾的乌冬面都会让自己元气大增的,快学起来吧!

  材料:(1人食)

  汤面用料:1包乌冬面,300ml水,25ml酱油,25ml味啉,

  面码:2只黑虎虾,日本大葱一根,菠菜一小把,香菇一小把,鸡蛋一枚,鱼糕一块,胡萝卜一根,日本三叶芹

  做法: 日本大葱切马耳朵,菠菜经滚水烫软后切段,半月鱼糕斜着切片,鸡肉切块后用酱油和生姜腌制片刻。胡萝卜去皮切花,三叶芹切碎备用。 2.香菇泡发,切去根,切十字花刀,用泡香菇的水煮熟香菇,捞走浮沫,小火煮20分钟,加入一大勺糖,一大勺酱油。

  3. 大虎虾去皮,炸成天妇罗备用。具体方法和注意事项以前的博文《天妇罗》专门介绍过,点击进入看。

  4. 滚水里下生乌冬面煮四分钟后捞起,泡入冰水一分钟后捞起沥干水分。

  5. 日式土锅里加入水,酱油,味啉,混匀,放入乌冬面,加入生鸡肉,鱼糕片,香菇,大葱,开火煮开,加入生鸡蛋,放入菠菜,和天妇罗炸虾,撒三叶芹碎和摆上胡萝卜花。起锅。

上一篇: 这样做焖鸭,不腥不臊不油腻,酱香十足!

下一篇: 猪肚包鸡的做法

相关推荐

专业厨师学校VS酒店学徒 学厨师,你需要了解这个 学厨师?我在珠海新东方等你! 厨师短期培训有哪些?请看珠海 珠海哪里有专业的厨师短期班
申请助学金 立即咨询
珠海新东方烹饪教育地图
珠海新东方烹饪教育咨询电话

服务咨询热线:

0756-8829288

珠海新东方烹饪教育学校地址

学校地址:

珠海香洲区兴湾一路6号

报名咨询电话:0756-8829288

微信号:zhxdfpr(珠海新东方烹饪学校)

粤ICP备18160352号-1

版权所有:北京朗杰科技有限公司