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美味白菜卷的制作方法

更新时间 : 2020-03-23

  蒸菜能够很好的保持食物的营养成分,对健康非常有益。蒸白菜卷制作简便,口感清爽。用焯熟的白菜叶子当外皮,卷上馅料再放到蒸锅蒸熟就行了。脆嫩的白菜 裹住特制的肉馅,咬下去鲜美多汁,好吃到想哭!

  美味白菜卷的制作方法【美味白菜卷】鲜美多汁,好吃到想哭!

  1、白菜去帮后洗干净,然后放入开水里氽烫片刻,焯软后捞起,过一遍凉水,备用;

  2、将猪肉、胡萝卜、木耳和白菜帮通通切成末,加入生抽、蚝油、糖盐拌匀,馅料准备完毕;

  3、铺开一张白菜叶,把搅拌好的肉馅放进去, 成圆柱型,肉馅一定要放均匀,大小相等;

  4、全部 好后,摆在盘中,水开后,上锅蒸15分钟左右;【美味白菜卷】鲜美多汁,好吃到想哭!

  5、蒸出的白菜的水倒入炒锅,加适量香醋、白糖、食盐烧开,勾芡后浇到白菜卷上即成。【美味白菜卷】鲜美多汁,好吃到想哭!

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