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茶香鸡中翅的制作方法

更新时间 : 2020-03-06

  作为早已风靡世界的饮品,茶叶用作配料入菜却鲜为人知。其实,茶叶入菜不仅可以为菜肴增添独特的香味,还具有解腻的作用。茶香鸡中翅就是一道妙不可言的美味,鲜咸的口感,带着浓浓的茶香味,给人新鲜的体验。

  茶香鸡中翅的材料

  主料:鸡中翅、绿茶 茶香鸡中翅的制作方法

  辅料:料酒、姜片、葱结、酱油

  茶香鸡中翅的制作方法

  1、绿茶先用200ML热开水泡开,鸡中翅洗净;

  2、起锅热油,放入鸡中翅煎至两面变色,再调入料酒,翻炒几下;

  3、倒入茶水(可连茶叶一起,不喜欢茶叶的可滤去);

  4、放入姜片和葱结,调入50克酱油; 茶香鸡中翅的制作方法

  5、先小火煮15分钟,再用大火将收汁,然后撒上葱花即可出锅。

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