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牛肉意大利面的做法

更新时间 : 2020-02-05

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意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中非常接近中国人饮食习惯的面点。下面西餐老师来教大家一道牛肉意大利面的做法,快来看看吧!

牛肉意大利面的材料:

  意大利面、番茄、牛肉糜、橄榄油、洋葱、蒜掰、番茄酱、黄油、 黑胡椒粉、罗勒、芝士粉。

牛肉意大利面的做法:

  1、锅中加入适量的清水,煮沸后,加入少许盐和橄榄油,将意大利面散开放入,中火煮8-12分钟。

  2、将煮软的意面捞出沥干水分,淋上少许橄榄油,搅拌均匀。

  3、将番茄去皮切小块,洋葱切末,蒜切末。

  4、热锅,放入适量的黄油,小火融化冒泡后,倒入牛肉糜(猪肉糜也可以),翻炒变色,盛出。

  5、另起锅热锅,加入少许黄油,爆香洋葱末和蒜末,放入番茄翻炒出汁后,加入少许番茄酱翻炒均匀,倒入清水,待番茄块煮烂后,加入炒熟的牛肉糜炒匀,加少许盐、黑胡椒和罗勒调味。

  6、倒入意面,将番茄酱和意面均匀裹上,装盘。撒上少许芝士粉即可。

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以上就是牛肉意大利面的做法,大家学会了吗?喜欢美食的朋友,如果想学烹饪,想要提升自己厨艺的话,欢迎您随时前来咨询!

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