更新时间 : 2020-02-03
香甜诱人的蜜汁煎肉脯, 男女老少都爱吃,而且做法也非常简单,下面珠海新东方烹饪职业培训学校的老师带来蜜汁煎肉脯的做法讲解,一起来看看吧!
蜜汁煎鸡肉脯的材料:
鸡胸肉、大蒜、食盐、黑胡椒碎、蜂蜜、食用油
蜜汁煎鸡肉脯的做法:
1、先将鸡胸肉去筋去皮,然后从中间片开,分成两大厚片,再用刀背拍斜十字花刀拍散;
2、用食盐、黑胡椒碎将鸡肉脯双面按摩一下,然后腌制二十分钟;
3、蒜切末,蜂蜜加1勺食用油混合,再放入大蒜搅拌均匀,再涂抹到鸡肉脯上,盖上保鲜膜冷藏2小时或过夜。
4、起锅放食用油或利用剃下来的鸡皮煎出油,然后放入腌好的鸡肉脯小火煎至两面金黄;
5、将腌料熬稠,再浇在煎好的鸡胸肉上,即成。
珠海新东方烹饪职业培训学校
以上就是蜜汁煎鸡肉脯的做法,大家可以尝试一下。喜欢美食的朋友,如果想学烹饪,想要提升自己厨艺的话,欢迎您随时前来咨询!
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