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蜜汁煎鸡肉脯的做法

更新时间 : 2020-02-03

  香甜诱人的蜜汁煎肉脯, 男女老少都爱吃,而且做法也非常简单,下面珠海新东方烹饪学校的老师带来蜜汁煎肉脯的做法讲解,一起来看看吧!

蜜汁煎鸡肉脯的材料:

鸡胸肉、大蒜、食盐、黑胡椒碎、蜂蜜、食用油

蜜汁煎鸡肉脯的做法:

  1、先将鸡胸肉去筋去皮,然后从中间片开,分成两大厚片,再用刀背拍斜十字花刀拍散;

  2、用食盐、黑胡椒碎将鸡肉脯双面按摩一下,然后腌制二十分钟;

  3、蒜切末,蜂蜜加1勺食用油混合,再放入大蒜搅拌均匀,再涂抹到鸡肉脯上,盖上保鲜膜冷藏2小时或过夜。

  4、起锅放食用油或利用剃下来的鸡皮煎出油,然后放入腌好的鸡肉脯小火煎至两面金黄;

  5、将腌料熬稠,再浇在煎好的鸡胸肉上,即成。

珠海新东方烹饪学校

以上就是蜜汁煎鸡肉脯的做法,大家可以尝试一下。喜欢美食的朋友,如果想学烹饪,想要提升自己厨艺的话,欢迎您随时前来咨询!

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