如今，学技术创业的浪潮涌向各处，不少人都在寻找创业的商机。尤其到了三十多岁，若还是一事无成，难免心灰意冷。其实，在每个人心里，多少都有些不甘于给别人打工，但在现实社会中，要想生存，多多少少都要屈从于现实，所以很多人的想法又变成，等打工存点钱就去做点生意，自己当老板。

　　可自主创业并没有人们想像得那么容易，没有敏锐的市场嗅觉、也没有强大的资金支持，人们也就没有说创就业就创业的资本。不过，在我们周围也不乏创业成功的案例。尤其在技术行业，很多人以专业技术为依托，成功走上了学技术创业的道路。不想打工，想学技术创业，厨师技术非常适合。

　　随着人们生活水平的提高，家庭生活质量，也已逐渐成为当下人们比较注重的一点，不仅爱美食理念已渐入人心，而且饮食的时尚、环境、新奇又成为另一大追逐。

　　由于当前整个餐饮服务市场正处于高速发展的状态，行业人才紧缺，企业之间的竞争都体现在人才的竞争，而归根结底实际上则是技术上的竞争。且厨师，学习门槛低，不需要太多的文化知识，只要肯努力，肯付出，勤学苦练就能学会，同时厨师毕业好工作，好创业，厨师专业人才缺口庞大，学厨师，不怕找不到工作，而且只要技术高，年薪十万不是问题。厨师，还是创业的一个好项目，投资成本低，回报高。

　　而针对餐饮行业的发展前景以及广大来校咨询的意向者的诉求，专业培养厨师人才的广州新东方烹饪学校不仅推出了特色美色创业班，也推出了多个“ ”的应用型专业，以满足不同层次学子的学习和提升需求。而针对三年制金典总厨、两年制金领大厨、两年制西餐主厨等专业，学校则从师资、设备、技术引进、教学结构等多个方面进行改革和优化，以确保学子能学到专业实用的技术。