厨师培训学校珠海新东方烹饪学校学西点西餐

厨师学校珠海新东方烹饪学校
首页>新闻资讯>就业新闻>珠海新东方中式面点班能学会什么?

珠海新东方中式面点班能学会什么?

更新时间 : 2020-03-14

  面点可以说和我们日常生活是分不开的,从我们的一日三餐,以及各种的零食,都有许多面点食品。面点是中国烹饪的主要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。在春秋时期,就已经出现了油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等。此后,随着炊具和灶具的改进,中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富,出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等;南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、包子等。

  为满足市场需求,珠海新东方烹饪教育特开设中式面点专业,以培养中点中级专业技术型人才为目标,聘请经验丰富的国家级面点大师,以“理论+实践”的授课方式,培养具备独立开店、自主创业能力的面点师。很多同学仅仅只是听说过中式面点专业,但是对于具体的学习内容尚不了解,那么今天我们就对珠海新东方中式面点班学习内容为大家做一个详细介绍。

  学习内容:通过培训,使学员掌握中式面点专业理论知识和专业技能知识,了解相关学科知识并能灵活运用。基本功(和面、揉面、搓条、下剂) 、发酵面团、油酥面团、实心面团等各种面团的制作和多个品种的学习。

  经过一个月的学习,你会学到:

  1、面条系列:重庆小面、豌杂面、牛肉面、肥肠面等

  2、面点系列:酱香包、白玉馒头、葱香花卷、小笼包等;

  3、米线系列:花甲米线、过桥米线、火锅米线、南充米线等

  4、早点小吃系列:空心麻圆、蛋黄流沙包、蛋酥麻花、奶香南瓜饼、尖椒老麻凉粉等。

  5、特色面点系列:农家香叶包、芝麻生煎包、寿桃包、奶香小馒头、椒盐花卷等。

  6、创业指导:免费为学员提供成本核算、选店地址、开店设备、采购指导、运营支持、人员管理等指导。

  通过以上介绍,你应该已经了解珠海新东方中式面点班能学会什么?珠海新东方的中式面点培训可以满足你在创业上的需求。学中式面点来珠海新东方就对了!

上一篇: 西餐小知识:柠檬、青柠如何区分!

下一篇: 职业技能培训学校,技术学校都有哪些专业

相关推荐

学厨就选专业学校,学习更有保 初高中生学烹饪照样成才! 初高中生学西餐有哪些优势? 好的教育从择校开始 初中生选择有很多,中考不再是
申请助学金 立即咨询
珠海新东方烹饪教育地图
珠海新东方烹饪教育咨询电话

服务咨询热线:

0756-8829288

珠海新东方烹饪教育学校地址

学校地址:

珠海香洲区兴湾一路6号

报名咨询电话:0756-8829288

微信号:zhxdfpr(珠海新东方烹饪学校)

粤ICP备18160352号-1

版权所有:北京朗杰科技有限公司