中国美食源远流长、博大精深。随着国与国之间的文化交流，越来越多的中国菜走出国门走向国际，受到外国友人的喜爱与追捧，在海外掀起了做中国菜的美食风。甚至有些外国朋友不远万里赶到中国就是为了品尝中国菜或者是学做中国菜。  
马克，今年21岁，来自以色列，来中国3年了，目前是粤菜专修班的一名学生。当初，他在爸妈的安排下来中国学汉语和中国文化，熟料胃一下子就被中国美食俘虏。
 
 
中国美食简直不可胜数，而且各有特色，烹调方式也是花样繁多，令人垂涎欲滴，流连忘返。随着时间的推移，马克不由心生向往想学做中国菜。“我有一个朋友在广东，他告诉我这里有学校可以学习粤菜。”于是，马克就来到珠海新东方开始了学习生涯。
   
 
干净整洁的宿舍、宽敞明亮的理实一体化教室、干净整洁的实训中心……完善的教育教学设施为为马克提供了良好的学习环境。在学习过程中，老师会在一旁指导，重点难点会反复讲解，课程都是理实结合，马克在这里学习粤菜感到很轻松愉快。  
 
 
当学会做菜后，不仅可以安抚自己的胃，更能成为他乡安身立命的一门手艺。马克说：“等我出师后，我打算在中国开一家饭店。”
 
作为“粤菜师傅”培养基地，我校一直致力弘扬中华美食文化，以培育高水平的粤菜技能人才为己任，让学员学有所成，学有所用。