傅旭冠

2012年至2019年兼职珠海市香洲区人力资源部厨师考证培训工作，曾经多次参加过省，市举办的烹饪比赛并荣获多个奖项；

2018年考取国家职业技能鉴定考评员证，曾经多次出任考评员工作，曾经指导过多名学员参加过多次烹调比赛并获得殊荣；

2015年至今担任珠海市厨师协会理事。

王怀师

1998年-2002年在珠海市金鑫酒店担任头灶厨师;

2009年-2012年在珠海市实在餐饮连锁公司担任厨师长;

2013年-2014年在澳门四季酒店担任菜品总监;

2014年-2016年在珠海市老川坊拱北总店担任厨师长;

2016年-2019年在珠海市老川坊斗门分店担任厨师长;

杨斌

2015年江西南昌涂记星河餐厅担任副厨师长;

2016年江西南昌伟厨小灶酒楼担任副厨师长兼菜品研发;

2017-2018年深圳新东方烹饪学校担任中餐教师大厨精英班主任;

2019年深圳美味学院担任中餐教师;

2020年珠海新东方烹饪学校担任中餐教师兼金领大厨班主任;