大师风采

师者,传道授业解惑也!

伯乐一点胜庸师百万,教师是人生导师,更是我们生活学习的好伙伴!

珠海新东方烹饪教育是以烹饪教育为主的专业教育,师资队伍在拥有中式烹调、西点烘培、西式烹调企事业单位从业经历的基础上,均拥有国家技师证等资质证书,学校制定了适合学生学习及发展的课程安排,确保学生对专业课有兴趣、有信心、学得会、学得好!

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实操大师 Master in field

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李翔

2009年在宜昌萧品记担任冷菜主管兼冷菜产品研发;

2012年在宜昌均瑶酒店担任热菜技术主管兼热菜产品研发(川、湘);

2014年在新东方烹饪学校担任金领大厨专业班主任;

2015年在新东方烹饪学校担任热菜产品研发大师(川、湘);

2017年在海南新东方烹饪学校担任学生处主管;

2018年在珠海新东方担任学生处主管及热菜产品研发大师(川、湘);

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魏爱艮

2005年在珠海美家乐饼房担任蛋糕师一职;

2008年在东莞极光烘焙担任西点主管及西点产品技术研发;

2010年在广州巴缇仕烘焙担任西点主管;

2014年在中山维味烘焙担任西点主管及西点产品研发主管;

2017年在珠海明珠培训机构担任西点老师;

2018年获得国际注册高级西点师(CISB)认证;

2019年聘任为珠海新东方企业定向研发班的班主任及实操大师。

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汪幸生

职位:

副主授,中国烹饪大师,烹饪技师,评委,国家职业技能考评员,北京市经济建设“创新标兵”,北京市 烹饪技术能手。

履历:

1987年开始学习厨艺,先后在合肥、南京、昆明、北京、郑州、广州等地从事烹饪教学研究工作,至今已从事烹饪行业26多年,从事烹饪教学和烹饪研究工作20年。

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柏光举

本人有丰富的烹调经验,熟悉厨房整体运作,能有效控制成本,做到物尽其用,主要擅长川菜。

我们以新鲜,营养,健康绿色。食材为中心,加上传统与创新相容,吸取众家之长,锐竞创新,灵活运用,让顾客尽享美食的乐趣,以超越自我精益求精的服务精神,以客为本以客为尊,以诚相待的服务准则。

本人乐观,自信,没有挑剔的顾客,只有不完美的菜式,发挥现有的工作经验,不断学习,不断改良,不断创新的宗旨“没有最好,只有更好”,追求做到尽善尽美,为顾客提供更高的服务质量和完美无憾的食品是我执着追求。

名师风采 Elegant Demeanor of Master

名人校园 Master Entering Campus

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西餐主厨

(两年制)

主厨助理、副主厨、主厨、西餐技术总监、西餐厅运营等岗位为培养目标。

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西点师、西点研发主管、西点研发总监、门店运营等岗位为培养目标。

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主厨助理、副主厨、主厨、行政总厨等岗位为培养目标。

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0756-8829288

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