过桥米线是人们喜爱的菜品之一，厨师们能够掌握过桥米线的做法是为自己有大的竞争力，所以，许多厨师会想学过桥米线，去哪个过桥米线培训班好呢？

过桥米线的介绍

过桥米线是云南滇南地区特色的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。

过桥米线培训去哪个学校好呢？

要进行过桥米线培训可以到珠海新东方烹饪职业培训学校，珠海新东方烹饪职业培训学校是过桥米线培训行业的佼佼者，有很强的厨师培训团队，有名的过桥米线培训老师就在珠海新东方烹饪职业培训学校。新东方烹饪学校建校几十年，在西点西餐、中餐、面食等专业都积累了丰富的教学经验。

过桥米线去哪培训好？

珠海新东方烹饪职业培训学校的过桥米线培训课程是以市场为导向开设的，在进行过桥米线培训的时候，采用老师一对一的教学模式，在多媒体教师上课，理论和实操可以一起进行，方便学生学习做过桥米线等小吃。

珠海新东方烹饪职业培训学校学过桥米线费用要多少？

珠海新东方烹饪职业培训学校学过桥米线的费用主要是包括学生上课实操时需要的食材费、服装费、学习工具费等费用。其学费构成中，材料费占据较大部分的比例。以一堂课学过桥米线为例，这节课需要的过桥米线的配料、大米，水等食材，工具有锅等工具。这些是需要成本的，所以在学习过桥米线过程中，材料费占据较大的成分。

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