更新时间 : 2020-02-19
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色香味俱全的酱油鸡是一道特色名菜,以米鸡为主料,酱油等调味料,制作十分简单。下面中餐老师就为大家讲解酱油鸡的做法,大家快来学习吧!
酱油鸡的食材:
鸡1只(约3斤),生抽1碗,可乐200ml,老抽2汤匙,薄荷叶1小撮。
酱油鸡的做法:
1、鸡开边,洗净晾干水分;
2、锅里放入生抽、可乐、老抽,再加一碗清水,用大火烧开;
3、把鸡放进锅里焖煮,然后放入薄荷叶;
4、煮的过程中要注意翻面,以确保颜色和味道均匀;
5、煮至鸡无血水后,再转小火闷15分钟;
6、稍凉后,取出斩件,装盘即可享用。
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酱油鸡的做法非常简单,大家可以尝试一下?喜欢美食的朋友,想要学烹饪的话,
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